Dehydrerte grønnsaker, også kjent som rehydrerende grønnsaker, er ferske grønnsaker etter vask, tørking og annen prosessering og produksjon, tar av det meste av vannet i grønnsaker og laget av en tørr grønnsak. Grønnsaks opprinnelige farge og næringssammensetning forblir i utgangspunktet uendret. Det er ikke bare lett å lagre og transportere, men kan også effektivt regulere grønnsaksproduksjonen i lavsesongen. Når de spises, kan grønnsakene gjenopprettes ved å bløtlegge dem i rent vann og beholde sin opprinnelige farge, næring og smak.
I følge undersøkelsen og analysen av Kinas dehydrerte grønnsaksindustri og markedsprognoserapport (2018-2025) utgitt av China Industry Research Network, smaker dehydrerte grønnsaker ikke bare godt og har frisk farge, men opprettholder også sin opprinnelige næringsverdi. det er mindre enn friske grønnsaker, lett vekt, vann vil bli gjenopprettet, transport og lett å spise, og så videre, og folks gunst. Med den kontinuerlige akselerasjonen av folks livstempo, kan ferske grønnsaker ikke lenger fullt ut møte behovene til folks behov. livet begynte dehydrerte grønnsaker å komme inn i mer og mer moderne liv.I henhold til markedssituasjonen opp til ** er andelen bearbeidede grønnsaker i Kina fortsatt svært liten, og folks forbruk er hovedsakelig ferske grønnsaker.
Opp til ** er verdens årlige produksjon av dehydrerte grønnsaker ca. 1 million tonn, mens Kinas årlige produksjon er ca. 250 000 tonn, og utgjør ca. 25 % av verdens totale produksjon og 40 % av verdens totale handel med dehydrerte grønnsaker. til den raske utviklingen av verdens matindustri de siste årene, var det en gang mangel på dehydrerte grønnsaker og et stort gap i markedet. Derfor eksporterer til utenlandske forretningsmuligheter ubegrenset.Samtidig har dehydrert frukt og grønnsaker også store markedspotensial i Kina. Supermarkeder og instant nudler produsenter i store og mellomstore byer er også i stor etterspørsel etter dehydrert frukt og grønnsaker.
Kinesisk industrianalyse for dehydrerte grønnsaker og markedsutsiktsrapport (2018-2025) "analysen av dehydrerte grønnsaksmarkedet fra store til små, fra makro til mikro, på grunnlag av dataene, dybdeanalyse av dehydreringsgrønnsaksindustrien i markedet posisjonering, utviklingstrender for dehydrerte grønnsaker, dehydrerte grønnsaker, dehydrerte grønnsaker, nøkkelstatus for bedriftsledelse, relatert politikk og dehydrering av dehydrerte grønnsaker grønnsaksindustriens innflytelse, etc.
Innleggstid: 19. oktober 2020