Dehydrert potetpulver
PRODUKTNAVN OG BILDER:
100% naturlig dehydrert / tørket AD potetgranulat
PRODUKTBESKRIVELSE:
Produktet er tilberedt av sunn, moden potet som er blitt vasket, skrelt, blanchert, terninger, tørket, granulert og oppdaget metall i samsvar med god fremstillingspraksis. Det du får er den virkelige tingen, bare vannet fjernet. Den beholder potetens fulle smak, ernæring og mangfold og pakkes lettere, noe som gjør den egnet til alle slags måltider, enten suppe, salat, hovedrett eller dessert.
FUNKSJONER:
Poteternæring er rik og komplett, dens rike innhold av vitamin C (askorbinsyre) er langt mer enn matavlinger; Det høyere proteininnholdet, karbohydratinnholdet overstiger den generelle grønnsaken igjen. Poteternæringen er fullstendig, rimelig struktur, spesielt proteinets molekylære struktur og menneskekroppen er i utgangspunktet den samme, lett å bli absorbert av menneskekroppen, dens absorpsjonsutnyttelsesgrad er nesten så høy som 100%. Ernæringsforsker påpekte: "hvert måltid spiser bare potet og helmelk kan oppnå menneskekroppen trenger alt ernæringselementer ", kan si:" potet er nær full pris på ernæringsmat. "
FUNKSJON:
I USA brukes omtrent 30 prosent av potetstivelse i matvarer. Spesielt når den brukes mye i suppe, har den en høy initial viskositet, som effektivt kan spre forskjellige komponenter, og viskositeten til sluttproduktet kan nå ønsket nivå under den påfølgende høytrykksdesinfiseringsbehandlingen.Samtidig kan den brukes til baking av spesiell mat; For å lage granulater som puddinger; Tråden og fyllingen for å lage pølser; Den tilsettes konditori for å øke næringsinnholdet og forhindre brødet stivner, og forlenger holdbarheten. Legg i øyeblikkelig nudler for å forbedre mykheten og forbedre smaken.
APPLIKASJON:
Potetstivelse og dets derivater brukes mye i industrien. I næringsmiddelindustrien brukes potetmodifisert stivelse hovedsakelig som fortykningsmiddel, bindemiddel, emulgator, fyllstoff, hjelpestoff og så videre.
SENSORIALE KRAV:
| Organoleptisk attributt | Beskrivelse | ||
| Utseende / farge | Naturlig gul | ||
| Aroma / smak | Karakteristisk potet, uten fremmed lukt eller smak |
FYSISKE & KJEMISKE KRAV:
| Form / størrelse | Pulver Størrelse kan tilpasses |
||
| Ingredienser | 100% naturlig potet, uten tilsetningsstoffer og bærere. | ||
| Fuktighet | ≦ 8,0% | ||
| Total aske | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOGISK ASSAY:
| Totalt antall tallerkener | <1000 cfu / g | ||
| Coli former | <500 cfu / g | ||
| Total gjær og mugg | <500 cfu / g | ||
| E coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negativ | ||
| Staphylococcus | Negativ |
EMBALLASJE & LADING:
Produktene leveres i polyetylenposer med høy tetthet og bølgepappesaker. Emballasjemateriale må være av matkvalitet, egnet for beskyttelse og bevaring av innholdet. Alle kartonger må teipes eller limes. Stifter må ikke brukes.
Kartong: 20 kg nettovekt; Indre PE-poser og utvendig kartong.
Beholderbelastning: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / trommel (25 kg nettovekt, 28 kg totalvekt; Pakket i en papptrommel med to plastposer inni; Trommelstørrelse: 510 mm høy, 350 mm diameter)
MERKING:
Pakketiketten inkluderer: Produktnavn, Produktkode, Batch / Lot-nr., Bruttovekt, Netto vekt, Prod. Dato, Utløpsdato og Lagringsforhold.
LAGRINGSFORHOLD:
Bør forsegles og lagres på pallen, borte fra veggen og bakken, under rene, tørre, kjøle og ventilerte forhold uten andre luktstoffer, ved temperaturer under 22 ℃ （72 ℉） og under relativ fuktighet på 65% (RH <65 %).
HULLLIV:
12 måneder i normal temperatur; 24 måneder fra produksjonsdato under anbefalte lagringsforhold.
SERTIFIKATER
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
