Dehydrert gressløk
PRODUKTNAVN OG BILDER:
100% naturlig AD dehydrert / tørket gressløk
PRODUKTBESKRIVELSE:
Gressløk 100%, uten tilsetningsstoffer og bærere.
Gressløk, vitenskapelig navn Allium schoenoprasum, er en spiselig art av slekten Allium.
FUNKSJONER:
1. Det kan redusere kroppens kolesterolabsorpsjon, senke blodtrykket.
2. Det kan virke redusert diurese og hevelse.
3. Det kan behandle jodmangeleffekt.
4. Det kan redusere blodets viskositet og redusere blodkarsklerose.
APPLIKASJON:
Gressløk er en vanlig urt og kan finnes i matbutikker eller dyrkes i hager. I kulinarisk bruk terpes terningformene og de uåpnede, umodne blomsterknoppene og brukes som ingrediens til fisk, poteter, supper og andre retter. De spiselige blomstene kan brukes i salater og gir en noe mildere smak enn de av andre Allium-arter. Gressløk har insektdrivende egenskaper som kan brukes i hager for å bekjempe skadedyr.
SENSORIALE KRAV:
| Organoleptisk attributt | Beskrivelse | ||
| Utseende / farge | Grønn | ||
| Aroma / smak | Den karakteristiske smaken av gressløk, ingen fremmed lukt eller smak |
FYSISKE & KJEMISKE KRAV:
| Form | flak | ||
| Størrelse | NLT 90% gjennom 80 mesh Størrelse kan tilpasses av kunden |
||
| Fuktighet | ≦ 8,0% | ||
| Total aske | ≦ 6,0% |
MIKROBIOLOGISK ASSAY:
| Totalt antall tallerkener | <1000 cfu / g | ||
| Coli former | <500 cfu / g | ||
| Total gjær og mugg | <500 cfu / g | ||
| E coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negativ | ||
| Staphylococcus | Negativ |
EMBALLASJE & LADING:
| Kartong: 20 kg nettovekt. Indre matvarer PE poser og utvendig kartong. | |||
| Beholderbelastning: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL | |||
| 25 kg / trommel (25 kg nettovekt, 28 kg totalvekt; Pakket i en papptrommel med to plastposer inni; Trommelstørrelse: 510 mm høy, 350 mm diameter) |
|||
| ELLER 1 kg / pose (1 kg nettovekt, 1,2 kg totalvekt, pakket i en aluminiumsfoliepose) eller i henhold til din forespørsel. |
MERKING:
Pakketiketten inkluderer: Produktnavn, Produktkode, Batch / Lot-nr., Bruttovekt, Netto vekt, Prod. Dato, Utløpsdato og Lagringsforhold.
LAGRINGSFORHOLD:
Bør forsegles og lagres på pallen, borte fra veggen og bakken, under rene, tørre, kjøle og ventilerte forhold uten andre luktstoffer, ved temperaturer under 22 ℃ （72 ℉） og under relativ fuktighet på 65% (RH <65 %).
HULLLIV:
12 måneder i normal temperatur; 24 måneder fra produksjonsdato under anbefalte lagringsforhold.
SERTIFIKATER
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
