100% naturlig AD dehydrert / tørket ingefærflake / skive
PRODUKTNAVN OG BILDER:
100% naturlig dehydrert / tørket AD Ginger Flake
PRODUKTBESKRIVELSE:
Ingefær, av familien Zingiberaceae, er en blomstrende plante hvis rot er mye brukt som krydder eller folkemedisin.
Produktet er hentet fra ren, moden lyd og sunn fersk ingefær, ved å trimme, vaske, kutte, lufttørke, velge, inspisere og pakke.
Ingefær inneholder 12 antioksidanter kraftigere enn vitamin E. Oppskåret ingefær er valgt fra vår dyrkede ingefær dyrket fra høylandet, tørket ved manuelle metoder, uten konserveringsmidler. For mer informasjon, vennligst følg litt informasjon nedenfor:
FUNKSJONER:
APPLIKASJON:
Tørket ingefær Naturlig tørket ingefær brukes i karriretter, supper, te osv.
SENSORIALE KRAV:
| Organoleptisk attributt | Beskrivelse | ||
| Utseende / farge | Lys gul | ||
| Aroma / smak | Karakteristisk ingefær, uten fremmed lukt eller smak |
FYSISKE & KJEMISKE KRAV:
| Form / størrelse | Flak, 80-100 mesh Størrelse kan tilpasses |
||
| Ingredienser | 100% naturlig ingefær, uten tilsetningsstoffer og bærere. | ||
| Fuktighet | ≦ 8,0% | ||
| Total aske | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOGISK ASSAY:
| Totalt antall tallerkener | <1000 cfu / g | ||
| Coli former | <500 cfu / g | ||
| Total gjær og mugg | <500 cfu / g | ||
| E coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negativ | ||
| Staphylococcus | Negativ |
EMBALLASJE & LADING:
Produktene leveres i polyetylenposer med høy tetthet og bølgepappesaker. Emballasjemateriale må være av matkvalitet, egnet for beskyttelse og bevaring av innholdet. Alle kartonger må teipes eller limes. Stifter må ikke brukes.
Kartong: 20 kg nettovekt; Indre PE-poser og utvendig kartong.
Beholderbelastning: 24MT / 20GP FCL; 28MT / 40GP FCL
25 kg / trommel (25 kg nettovekt, 28 kg totalvekt; Pakket i en papptrommel med to plastposer inni; Trommelstørrelse: 510 mm høy, 350 mm diameter)
MERKING:
Pakketiketten inkluderer: Produktnavn, Produktkode, Batch / Lot-nr., Bruttovekt, Netto vekt, Prod. Dato, Utløpsdato og Lagringsforhold.
LAGRINGSFORHOLD:
Bør forsegles og lagres på pallen, borte fra veggen og bakken, under rene, tørre, kjøle og ventilerte forhold uten andre luktstoffer, ved temperaturer under 22 ℃ （72 ℉） og under relativ fuktighet på 65% (RH <65 %).
HULLLIV:
12 måneder i normal temperatur; 24 måneder fra produksjonsdato under anbefalte lagringsforhold.
SERTIFIKATER
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
